Der Produktionsbereich basiert auf einem flexiblen Stützenrastersystem, während ein separates Technikgeschoss sämtliche Installationen hygienisch ausserhalb der Produktionsräume aufnimmt. Die Erschliessung führt die Mitarbeitenden gezielt durch den Garderoben- und Hygienebereich und unterstützt so die hohen Anforderungen an die Lebensmittelproduktion. Besonderes Augenmerk galt der Nachhaltigkeit: Dank konsequenter Wärmerückgewinnung, einer hochgedämmten Gebäudehülle und dem Verzicht auf fossile Energieträger wurde die Minergie-Zertifizierung erreicht. Damit entstand der erste Minergie-zertifizierte fleischverarbeitende Betrieb der Schweiz – ein wegweisendes Industriegebäude, das Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz vereint.